想不到!苏打饼热量竟超高 营养师:选择「这类零食」更好

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    冷冷的天容易嘴馋,除早餐、午餐外,下午还想要来个「下午茶时光」,各式零食像是坚果、洋芋片、苏打饼干等,都是下午茶的热门首选。但营养师余朱青在脸书表示:「选择零食时,最好也是要选择少加工、低糖低脂、少盐少油的比较好,当然如果能选择原型零食更好。」

    *(photo:SETN)
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    ▲营养师余朱青提醒,选择苏打饼当零食,小心热量超高(图/翻摄自营养师余朱青脸书)

    营养师余朱青表示:「很多民众会想吃苏打饼干,因为看起来简简单单的,感觉上满健康的,但是一小包苏打饼三四片,热量就要 164卡,跟半碗白饭的热量差不多。而零卡果冻虽然热量低,食用时还是要留意成份,如果用到化学成份取代天然食材,或是用食品添加物制造出来的,就不会是个好选择了。」

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    ▲冷冷的天容易嘴馋,该怎么挑选零食呢?(示意图/翻摄自Pixabay)

    除了苏打饼干以及零卡果冻,营养师余朱青也指出:「坚果营养丰盛且是好的油脂来源,适量摄取是不错的零食选择,不过吃多了还是会吃进过多的热量。」更建议民众:「减脂不是不能吃零食,而是要聪明选零食!选择零食时,最好也是要选择少加工、低糖低脂、少盐少油,当然如果能选择原型零食更好。下午嘴馋吃零食除了挑选成份之外,也尽可能跟同事分享,不要自己就吃了一大份。」更提出零食热量表供大家参考。

    最后,营养师余朱青也建议民众,若想吃零食时,可以选择吃地瓜,地瓜营养价值高,膳食纤维及维生素也比苏打饼好,吃一点地瓜就会比较有饱足感,也比较不会再去找其它零食吃。

    鳕鱼香丝100g 热量333.1大卡 钠含量1710毫克

    苏打饼干100g 热量529.6大卡 钠含量243毫克

    海苔100g 热量301大卡 钠含量1160毫克

    洋芋片100g 热量571大卡 钠含量587毫克

    果冻100g 热量60大卡 钠含量34毫克

    黑巧克力85%100g 热量613大卡 钠含量5毫