鼓励闲聊减少孤立 法国超市推聊天收银台

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    为适应现代生活步调,超市多设立快速柜台,但法国却反其道而行,实验设置慢慢来的「聊天收银台」,鼓励店员与顾客尽量话家常,减少人际孤立,民众表示支持,也很开心能重拾人情味。

    为增进情感交流、对抗社会孤立,法国连锁超市家乐福(Carrefour)、U连锁集团(Système U)和欧尚(Auchan)纷纷推出「聊天收银台」(Blablacaisse)服务,不仅让顾客没有结帐压力,更鼓励彼此闲聊。特别在COVID-19疫情爆发、人际互动更冷漠之际,这样的计画大获好评。

    聊天结帐服务的创举首先由荷兰超市集团Jumbo于2019年推出,获得银发族青睐。法国超市自2020年底由少数分店带头实验,2021年年底扩大测试规模,引起媒体关注报导。

    现代人生活脚步越来越快,各大超市早已相继推出自助结帐的「快速柜台」;即使在传统收银台,人们也常担心后面的人等太久,而手忙脚乱地赶着打包付帐。为了工作效率,收银员也像机器一样快速重复动作。

    这种「慢速柜台」似乎反其道而行。多了一种结帐柜台

    ,也让消费者有不同的「节奏」选项。收银员与顾客可以花时间彼此关心,想要找人聊天或行动缓慢的民众或银发族,不用再担心遭人白眼;放开与顾客聊天的收银员也表示,他们终于感觉像「人」,而非「机器」了。

    Hyper U超市大山(La Montagne)分店计画负责人戴方登(Régis Défontaine)在新闻「20分钟」(20Minutes)1月底的报导中表示,对部分长者或独居者而言,这可能是他们一天中唯一与人接触的时刻。「是会比较慢一点,但我们从不在意,重要的是顾客的正面回应」。

    家乐福曼城(Mans)分店负责人福榭(SimonFouchet)在1月中的「法兰西西部报」(Ouest France)中也说:「这让顾客可以花时间与收银员聊天,也不怕惹恼其他客人,因为他们知道这柜台的目的所在。」

    BFM电视台(BFM TV)1月26日报导,受访民众表示,「我尽量常使用这个收银台,我很喜欢与人接触」。

    另一位受访者则说,「给收银员一些温暖问候,或是收到他们的温暖问候,这是很好的,所有收银台都应该是这样」。

    家乐福沙特尔市(Chartres)分店客户关系主管席尔曼(Corinne Zihlmann)更指出,原本以为会选择聊天结帐服务的人主要是长者,但后来发现,很多都是3、40岁的人,甚至年轻人也想和收银员说说话。

    连锁超市的脸书官网下方也涌进大批网友留言,支持鼓励这项计画,表示商店过去曾是邻里间交流的场所,很高兴能重拾人情味、社会连结与人性。

    目前法国家乐福共有约200个「聊天收银台」,福榭表示,计画还在试验阶段,待疫情允许,会有更多大型分店测试这项概念。