降低勃起功能障碍风险 研究认证能够硬梆梆的饮食法
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採取健康植物性饮食的参与者，出现勃起功能障碍的机率降低2%，且勃起的品质更佳。达志影像/Shutterstock(photo:ChinaTimes)为评估男性饮食中植物摄取量对勃起功能障碍产生的影响，迈阿密大学米勒医学院组成的研究团队，针对超过2,500名男性进行饮食频率问卷调查。结果发现，採取健康植物性饮食的参与者，出现勃起功能障碍的机率降低2%，且勃起的品质更佳。
这份研究已刊登在2022年1月份的期刊《泌尿学》。勃起功能障碍的原因可分为生理性与心理性两大类。就前者而言，主要是因为糖尿病、心血管疾病、中风、身体质量指数较高或新陈代谢症候群等慢性疾病，导致末梢血液循环不良，进而造成勃起能力退化；后者则来自不正常作息与压力所造成。
部分观点认为，随着年龄增长，体内睪固酮逐渐下滑，让勃起功能出现障碍的机率逐渐上升。此时，多摄取动物性蛋白质可改善男性睪固酮水平，进而改善男性勃起功能的品质。
然而，长期摄取过量的动物性蛋白的摄取，恐容易增加饱和脂肪与胆固醇的吸收，造成心血管疾病的风险增加，反而沦于末梢血液循环不良而让人产生「力不从心」的问题。
为了解男性饮食中植物摄取量与勃起功能障碍的关系，研究团队透过国家健康与营养调查(NHANES)遴选2,549名男性，并蒐集其身体健康状况与併发疾病、饮食与勃起功能障碍等去识别化资讯。
研究团队排除年龄小于20岁与大于70岁的样本、不完整的植物性饮食指数，以及拥有前列腺癌病史参与者，并让所有参与者进行食物频率问卷。依据问卷调查结果，研究团队拟定了总体植物性饮食指数与健康性植物性饮食指数。两者得分越高者，意味着植物性食物的摄取量愈大。
在研究团队分析的2,549名男性中，1,085人(约42.6%)勃起品质良好，1,464人(57.4%)出现相当程度的勃起功能障碍。就有勃起功能障碍的参与者来说，通常能顺利勃起的人共521人(20.4%)，有时能顺利勃起的患者共690人(27.1%)，从来无法勃起的人共253人(9.9%)。
所有参与者的平均年龄与身体质量指数，分别为54岁与28.8公斤/公尺平方。植物性饮食与健康植物性饮食的平均指数分别为50分。
透过多变项罗吉斯回归分析，研究团队发现採取健康植物性饮食的参与者，出现勃起功能障碍的机率下降2%。至于採取植物性饮食的参与者，则对勃起功能障碍不产生影响。
研究团队总结，採取健康植物性饮食与降低勃起功能障碍存在着关联性；但这不意味着採取健康植物性饮食就能保证顺利勃起，而是这样的饮食法不会为勃起功能带来负面影响，而它带来更健康的生活型态往往能促成更好品质的勃起。
植物性饮食意味着不限制动物性蛋白的摄取，但整体而言乃是以摄取植物为主；健康性植物饮食则是大量摄取蔬果、全谷物与豆类等食物，油脂则採取橄榄油等健康油脂，并减少精制淀粉与含糖食物。此外，健康植物性饮食每日摄取超过7份的植物性饮食。
