热点!中国邮政跨界卖咖啡 能否抢夺咖啡市场的蛋糕?

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    咖啡行业主要公司:

    目前中国咖啡行业主要公司有瑞幸咖啡、西舍咖啡、茵赫实业、永璞文化、三顿半咖啡等。

    本文核心数据:

    各国 / 地区人均咖啡消费量、中国咖啡消费量、中国咖啡行业投融资情况、中国咖啡馆分布情况

    中国邮政多元化尝试—— " 邮局 + 饮品 "

    2022 年 2 月 14 日,中国邮政在福建厦门正式开设全国第一家邮局咖啡店,售卖产品包括咖啡、茶饮、甜品和邮局周边,标志着中国邮政正式进军咖啡行业。邮局咖啡旨在运用 " 邮局 + 咖啡 " 的创新模式,在原有邮政普遍服务的基础上,通过跨界合作、业务叠加使传统邮政产品和服务创新升级,为客户提供体验活力、新潮、时尚的邮政多元化服务新场景。邮局跨界饮品已经不是新鲜事,早在 2021 年,中国邮政就开出了一家 " 邮氧的茶 ",目前已经在福建开设了多家店面。

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    近年来我国咖啡文化盛行,咖啡成为了一种时尚,受到年轻人的热烈追捧。由于生活节奏较快,消费者已将咖啡视为 " 日常饮品 "。根据德勤于 2021 年 4 月发布的调研数据显示,我国一线城市、二线城市消费者逐渐养成咖啡饮用习惯,特别是在一线城市中,已养成咖啡饮用习惯的消费者人均消费量达 326 杯 / 年。

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    随着越来越多国人对咖啡的喜爱,我国咖啡消费量也在逐年增长。据美国农业部 ( USDA ) 统计,2020/2021 年度中国咖啡消费量为 4200 千包,同比增加 16.7%; 预计 2021/2022 年度中国咖啡消费量也在 4200 千包左右。

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    随着国内咖啡市场快速发展,资本也正在蜂拥投向咖啡赛道,资本市场一片火热。根据 IT 桔子显示,2021 年我国咖啡行业投资事件发生 22 起,投资金额达到 75.46 亿元。

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    目前,我国咖啡市场参与者众多,按咖啡细分市场的参与者类型来看,现磨咖啡的代表性品牌有星巴克、瑞幸、太平洋咖啡、Costa 等 ; 而即饮咖啡市场的代表品牌有雀巢、星巴克、UCC、农夫山泉炭仌等 ; 在速溶咖啡市场中,参与者类型众多,呈现磨咖啡、即饮咖啡和新势力品牌共同竞争的局面。

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    此外,近年来多方品牌涌入咖啡市场,意图在咖啡市场上分一杯羹。例如快餐品牌

    于 2020 年全新升级了旗下咖啡品牌麦咖啡,计划未来三年投资 25 亿元来布局中国市场。两桶油探索也探索 " 加油站 + 咖啡 " 模式,纷纷推出了自有咖啡品牌。

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    在竞争激烈的咖啡赛道上,中国邮政能否站稳脚跟,抢夺咖啡市场的蛋糕呢 ? 与其他咖啡品牌相比,其最大的优势在于其拥有庞大的网点网络,根据中国邮政数据显示,截至 2020 年,中国邮政的邮政网点数量超过 5.4 万个,邮储银行营业网点近 4 万个,投递服务点 4.3 万处,乡镇网点覆盖率和乡村直接通邮率为 100%。而目前国内咖啡龙头星巴克、瑞幸咖啡门店数量为 5000 多家,如果邮政咖啡模式在全国门店得到复制,将拥有全国最多的咖啡门店。

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    此外,目前咖啡门店多集中于一二线城市,一二线城市消费者逐渐养成咖啡饮用习惯,市场逐渐趋向饱和,竞争也慢慢进入白热化阶段。未来咖啡市场将逐渐往三四线城市转移,三四线的下沉市场,给咖啡企业带来了无限的机会,目前星巴克、瑞幸等品牌已经着手在国内二线、三线、四线城市开设更多的门店。由于邮政全国各地的服务网点,相较于其他品牌,中国邮政有更快的速度在三、四线城市进行布局。

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    A、中国邮政凭借自己的网点资源优势,将快速争夺咖啡市场份额。

    B、中国邮政在咖啡行业缺乏经验,跨界布局咖啡市场并不能带来预期的效果。

    C、中国邮政能否在咖啡行业站稳脚跟尚不能判断。

    以上数据参考前瞻产业研究院《中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO 募投可研、IPO 业务与技术撰写、IPO 工作底稿咨询等解决方案。

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