减重不失败9技巧竟是吃高蛋白？营养师：「这款肉」可多吃
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记者简浩正／综合报导
*(photo:SETN)▲鸡胸肉示意图。（图／翻摄自pixabay）
现代人吃得营养，「减重」几乎是每个民众普遍的课题。营养师表示，体重不会在一夜之间变重，也不会在一夜之间消失，不过仍有减重只成功不失败的「9个技巧」，其中一个更是多吃「高蛋白」，有助于促进新陈代谢，提供饱足感，保持肌肉量。
营养师程涵宇表示，有些人减肥方式极端、轰轰烈烈，如只吃菜吃草只喝白开水，但自然、温和的减重才能细水长流，以下9种有科学根据的减重技巧供民众参考，瘦成身体开心健康的样子。
*(photo:SETN)▲减重不失败9技巧。（图／翻摄自程涵宇营养师粉丝页）
1、多吃蛋白质。高蛋白饮食有助于促进新陈代谢，提供饱足感，保持肌肉量。如海鲜、豆类、豆腐、无糖豆浆、毛豆、鲜乳、鸡胸肉鸡柳等，都是很好的蛋白质来源。2跟3、少糖、少淀粉。研究发现减糖减淀粉（碳水化合物）的人，会减轻更多的体重。
4、喝绿茶或乌龙茶。研究发现，喝茶可以促进新陈代谢4-5%，并可能增加17%的脂肪燃烧。但请务必记得选无糖茶。
5、多吃可溶性纤维。有研究发现可溶性纤维可助燃烧脂肪，尤其是腹部脂肪。像是果胶类的纤维（水果）、半纤维素（燕麦）、豆类、木耳、菇类、海藻、海带等黏胶质食物。
6、慢慢吃，彻底咀嚼。咀嚼食物可帮助长时间觉得饱，并少吃其他有的没的食物。
7、睡好觉。睡眠不足可会提高你的饥饿激素。即睡眠不足可能会让你感到饥饿，更难减肥成功。
8、重训。重训可帮助对抗肌肉损失，和体重减轻可能导致的新陈代谢下降。
9、高强度锻炼。高强度间歇训练(HIIT)，包括短时间、高强度的锻炼。与一般的有氧运动不同，HIIT在做完后很长一段时间内都会继续燃烧卡路里。
