亚洲最大超市倒闭 家乐福已经回不去了?

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    3月31日,北京中关村家乐福正式关门歇业。(图: AFP)(photo:CnYes)
    3月31日,北京中关村家乐福正式关门歇业。(图: AFP)(photo:CnYes)

    3 月 31 日,北京中关村家乐福正式关门歇业。

    这家经营 18 年的家乐福大卖场,占地 3.2 万平方公尺,曾是家乐福在亚洲规模最大的旗舰店。消费者依稀记得 2004 年开幕时的盛况,「当时可是当旅游景点去逛的」、「逛家乐福就和逛街一样」。

    中国媒体「财经」报导,记者在关店前走访这家超级大卖场,彼时多数生鲜、冷冻货架上已空荡荡,商场横幅上写着「家乐福期待与您相约未来」,但没人知道未来指的是什么时候。

    一位收银员工说,收到的通知是卖场随中关村广场一起升级改造,员工仍不清楚改造的真正意涵,「都听说是和其他店一样,付不起租金了」。

    北京中关村旗舰店不是家乐福关闭的第一家门市,也绝不会是最后一家。

    遥想 1995 年家乐福正式进入中国市场,作为最早在中国展开业务的外资零售企业之一,家乐福在 2010 年迎来荣耀时刻,全国门市家数冲到 249 家,几乎每一座大城市都能看到家乐福的身影。

    同样在 2010 年,家乐福在中国总计收掉 4 家门市,当时多出于商业考量。尽管家乐福关闭一些门市,但也不断设新门市,且新门市数量比关闭门店多。

    不过,到了 2017 年,家乐福在中国的门市家数从扩张转为收缩。公开资料显示,从 2018 年至 2021 年,家乐福每年关闭的门市数量分别为 20 家、17 家、20 家及 20 多家。短短四年时间,家乐福在中国收掉 80 多家门市。

    昔日零售业「黄埔军校」,家乐福似乎已经回不去了。

    不过,中关村家乐福倒店并非孤例,近几年,曾为大众熟知的大卖场品牌一个接一个地退场。

    南韩 Lotte Mart、西班牙迪亚天天、法国欧尚(Auchan)、英国特易购(Tesco)退出中国市场,泰国卜蜂莲花在中国大规模撤店,中国本土超市品牌好又多接连关店,近年家乐福、沃尔玛亦被迫连续关店,以卖场模式为代表的传统超市业态,似乎已走到悬崖边缘。

    传统超市包括俗称大卖场的大型综合超市,以及中型综合超市和小型综合超市。

    专家表示,家乐福旗舰店倒店,是面临多重压力的结果。从短期因素来说,受疫情影响,多数消费者不太愿意出门买东西,所以超市业态面临巨大市场压力。

    从中长期市场发展层面来看,电商给消费者带来更多选择,这对家乐福等零售业者来说,形成巨大市场替代效应。此外,线上平台更提供宅配服务。

    不少零售业人士表示,大卖场等传统超市的粗放营运方式「不灵了」,占据有利位置再请个好店长就能赚钱的红利期早已过去。来自综合电商、生鲜电商、社区团购的外部压力,导致传统超市的优势不再。

    大卖场的衰落,甚至改变城市商业格局。在过去,家乐福、沃尔玛等大卖场往往能成为方圆几公里内的社区商业中心,以至通往各个小区的「免费接驳车」一度成为大卖场标配。

    如今,各种占地面积较小的便利商店、社区生鲜商店瓜分大卖场的客流,把「集中式」商业布局改成「分布式」。

    上述变化不仅让大卖场举步维艰,更连累依附于大卖场的周边业态。中关村家乐福大卖场,坐落在一个庞大的地下商业街中心,附近有百余家销售服饰、鞋帽、被单、锅具、小零食的小店和餐饮店。随着家乐福倒闭,这些店家也被迫全部歇业。