西瓜营养又消暑「但吃三片就好」 专家：三种人少碰为妙
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记者郭奕均／台北报导
*(photo:SETN)▲西瓜清凉退火又富含养分，但摄取量一定要注意，建议3片就好。（示意图／翻摄自pixabay）
天气越来越热了，消暑圣品也越来越夯！说到消暑，很多人就会想到吃西瓜，又甜又爽口，还是当季盛产，堪称冰凉消暑退火首选，不过World Gym Blog也提醒大家，任何食物都要适量食用，西瓜也是，尤其西瓜属于高GI食物，性质也偏寒，有些族群恐怕不太适合吃！
西瓜热量低，富含维生素A和C、矿物质，有良好的抗氧化力，还有美白效果、帮助降血压…等，虽然西瓜的健康好处多多，但要怎么吃才不会造成身体负担呢？World Gym Blog就和大家分享，吃西瓜有三大眉角要注意：
1、西瓜吃3片就好
摄取过量的西瓜会导致腹胀、腹泻，伤害人体的脾胃，建议每日摄取300公克以下，大约3片西瓜的份量。
2、切片食用比西瓜汁好
西瓜属高GI食物，会使血糖、胰岛素，在短时间内飙升。建议直接切片食用，因为将西瓜打成汁，营养成分会流失，虽然冰凉好喝，却容易让人不自觉饮用过量，摄取过多糖分。
3、水份多利尿，白天吃就好
「晚上不能吃西瓜」的说法其实是有道理的，因为西瓜的含水量高达92%，加上含有不易被人体消化的醣类成分（FODMAP），因此太晚吃、或是睡前食用太多西瓜，会导致夜半频尿、肠胃不适。
*(photo:SETN)▲吃西瓜要注意摄取量之外，切片也比打成汁好，以免摄取过多糖分。（示意图／翻摄自pixabay）
另外也要提醒大家，虽然西瓜富含养分，但性寒又属高GI食物，以下三大族群少吃为妙：
1、体质虚寒者
西瓜属寒性食物，体质寒冷的人吃了，无疑对身体是寒上加寒。另，刚生产完的妇女也要少吃，避免子宫受寒。
2、糖尿病患者
西瓜糖分不低，升糖指数也高，血糖控制能力不佳的糖尿病患，更应注意摄取量，注意血糖的变化。
3、肾功能不全者
肾脏病患较难排出体内水分，而西瓜本身含水量高，摄取过多，增加肾脏负担，导致水肿，甚至可能诱发肺水肿…等併发症。
