把你吃掉！「俄罗斯沙拉」在北约峰会上供不应求
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俄式沙拉是俄罗斯菜中一种传统的沙拉，在中欧、东欧和部分南美国家比较流行。（取自维基百科）(photo:LTN)〔编译陈成良／综合报导〕北约组织（NATO）高峰会29日在西班牙马德里登场，预期将公布新战略概念文件，将俄罗斯列为「对集体安全的直接威胁」。不过，为这场峰会服务的一家餐厅，菜单上出现名为「俄式马铃薯沙拉」的菜色，令西方官员和记者感到震惊。
《路透》报导，这道菜在菜单第一行，标价8欧元（约新台币250元），沙拉中有豌豆、马铃薯、胡萝卜和美乃滋。记者罗培兹（Iñaki López）说：「北约峰会上有俄罗斯沙拉？我对选择这道菜有点惊讶。」
报导指出，出现俄罗斯沙拉让人不解，因为与会者计划正式将俄罗斯称为北约的「威胁」。
消息人士称，「然而，这道菜的高碳水化合物，比它有争议的名称更为重要，据称它在几个小时内就卖光了。」
俄式沙拉在中欧、东欧和部分南美国家比较流行，原始食谱较为繁复，准备现代俄式沙拉所需的食材通常是熟马铃薯丁、胡萝卜丁，腌黄瓜丁、豌豆、洋葱、鸡蛋、鸡肉丁或火腿丁。上述材料与美乃滋、盐、胡椒粉和黄芥末拌匀，并以美乃滋在上方装饰即可。
北约峰会菜单显示，俄式马铃薯沙拉一份8欧元。（路透）(photo:LTN)
