「香肉」争议不断印尼民众难断狗肉

印尼大部分地区都信奉伊斯兰，该教教规禁止吃狗肉，再加上动保团体的推动，该国许多地方政府已经明令禁止狗肉。（Photo by InkHong on Flickr under C.C. License）(photo:UDN)

「我吃狗肉，是因为我肚子饿了！」一名在印尼大啖狗肉的民众如此说。印尼大部分地区都信奉伊斯兰，该教教规禁止吃狗肉，再加上动保团体的推动，该国许多地方政府已经明令禁止狗肉。但在部分非穆斯林地区，狗肉被视为有药用价值，导致吃狗肉的风气更难禁止。

吃狗肉会变兇<

《半岛电视台》报导，在印尼超过2.7亿的人口中，有超过87%都是信奉伊斯兰教，穆斯林除了将猪肉视为是「不洁的动物」遭到禁止之外，也认为吃狗、狼、虎等食肉动物，会导致穆斯林出现侵略性与攻击性，所以也禁止食用。

但该国仍存在地域性的宗教差异，在北苏门答腊省、北苏拉威西省与东努沙登加拉省等地，仅约9%的民众信奉伊斯兰教，在这些地区食用狗肉并不会遭到挞伐。一位民众就表示「我吃狗肉，是因为我肚子饿了」，且狗肉在部分地区被认为有治疗多种疾病的药用价值。

在上述地区中，狗肉餐厅正如雨后春笋般涌现。运动人士森达指出，因为在过去传统社会中，狗在农业与狩猎都发挥重要的功能，过去也没有吃狗肉的习惯，不解地说「不知道为什么吃狗肉愈来愈流行」。

森达更透露，随着狗肉餐厅数量暴增，狗肉供应商在为了庞大的需求量伤透脑筋，有不择手段的供应商在街道提供含钾的食物迷晕狗，这不会影响到肉的品质。森达感叹道，「过去几年来，我已经丢了5、6只狗」。

这种不人道的做法已经在印度国内引发关注，加上印尼动保团体长期唿吁，食用狗肉相当残忍，而且可能造成狂犬病蔓延的公共卫生风险。许多印尼地方政府已经明令禁止贩售与食用狗肉。

在食用狗肉风气相当盛行的棉兰也受到影响，该地市长纳娜蒂安日前也签署了明令禁止狗肉的文件，随即引发一片哗然与反对声浪。该市发言人才紧急出来灭火说，没有明令禁止狗肉，该文件只是提供「建议」。

一位爱吃狗肉的民众表示，「我们不食用老虎或大象是因为他们正面临濒临绝种的危机，但世界有着千百万只的狗。」他更质问，「出于什么原因，我们能屠杀多种牲畜与禽鸟来吃，但却不能够吃狗肉呢？」

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