薯条带回家就软了...她「1招」保持酥脆 网笑:会变恐怖份子

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    *(photo:EtToday)
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    ▲你薯条喜欢酥脆口感还是湿湿软软的呢? (图/取自免费图库Pixabay)

    记者周伟承/综合报导

    爱吃薯条的你是酥脆派?还是软烂派呢?身为酥脆派薯条爱好者,最讨厌的就是外带速食回到家准备享用时,薯条却已变得湿湿软软的。其实,只要「一个动作」,就能保持薯条的酥脆口感!就算外带回家也不怕!

    日本一位网友日前在推特上有感而发,「用推特12年来,我学到的三大生活小知识,其中之一就是外带麦当劳薯条时,只要保持袋子打开就能维持薯条的鲜度,就算花超过五分钟以上才到家,口感一样酥酥脆脆。」

    ▲实用的知识增加了!

    原PO也在留言处解释,外带薯条时,如果纸袋是密封状态的话,马铃薯会因为水蒸气被封在袋中而变得湿软,相反地,如果保持袋口打开,就能让水蒸气散出去,使薯条保持酥脆。不过她也提到,该方法还是有它的极限,时间一久薯条还是会冷掉软掉,不同季节也会有影响,所以最好还是直接在店里享用最美味。

    如此简单的妙招也让网友们兴奋留言表示,「恍然大悟了」、「中午才吃,如果早一点看到就好了」、「你是天才吧」、「这个方法肉包也适用喔」、「各种炸物都适合这个方法」,不过也有网友开玩笑表示,「在电车上这样做的话跟恐怖份子没两样呢」。