换季天气变冷，偏头痛发作超痛苦！营养师曝最常见6大原因，4种地雷食物千万要少吃
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偏头痛发作时的症状除了常见的恶心、想吐、怕光、怕吵之外，也可能伴随着许多神经系统的症状。（示意图／取自xframe）(photo:StormMg)「头痛不是病，痛起来要人命」！尤其是偏头痛是一种和血管、神经传导物质相关的头痛。一旦发作时，可能发生恶心、想吐、怕光、怕吵等症状，真的会让人痛不欲生。营养师表示，想要甩开偏头痛的威胁，根据科学家研究发现，日常要尽量避开4大地雷食物，并且要远离可能引发偏头痛的风险因子。
偏头痛属于「搏动性」疼痛，不一定只痛单边
*(photo:StormMg)偏头痛和一般头痛不太一样，通常只会在头部的其中一侧（左或右边）发作，而且是一种和心跳或脉搏节奏一致的「搏动性」疼痛，也就是说会有像血管搏动的规律性。 虽然通常痛在头的一边，但是痛也常出现在前额、两侧、头顶、后头部及眼眶后方的位置。
偏头痛也可能伴随着许多神经系统的症状
偏头痛发作时的症状除了常见的恶心、想吐、怕光、怕吵之外，也可能伴随着许多神经系统的症状，像是出现一些视觉症状，例如单眼或双眼的视力模煳、视野缺损、闪烁的光点或线条，以及物体的形状改变等。因此，要诊断偏头痛必须借由详细的神经学检查，以及对各种引起头痛的原因进行鑑别诊断。
偏头痛避开4大地雷食物
李婉萍营养师表示，远离偏头痛，除了就医接受治疗之外，不妨减少生活中可能的诱发因子，也会有帮助。以下是4种科学家认为应尽量避开的食物：
1.起司：
尤其是指经过熟成制作的种类，例如白霉起司、蓝纹起司、切达起司或一般常见做成巨大圆球状的硬质起司等，学者们认为这和酪胺酸（Tyramine）含量很高有关。
2.加工肉类食品：
包括热狗、火腿和培根在内，经过腌制的加工肉品，因含有硝酸盐和亚硝酸盐等添加物，将导致血管扩张而引发头痛。
3.咖啡：
对某些人来说，咖啡因是偏头痛的触发因素；但对一部分族群而言却可以达到缓解作用，特别是当每天习惯喝咖啡却突然停喝时，也会因为咖啡因戒断造成头痛。研究指出，就算每天只摄取100毫克的咖啡因就能在戒喝时产生症状。因此经常喝咖啡或其他高咖啡因含量饮品的偏头痛患者，应尽量限制或逐部减少摄取量。
4.酒精饮料：
除了酒精本身会使血管扩张导致偏头痛之外，一些研究者认为存在酒精饮品中的某些物质，像是组织胺、酪胺酸和亚硫酸盐等可能也是原因。还有一些研究甚至发现，红酒和啤酒似乎比其他酒精饮料更容易引发偏头痛。
此外，也有一些病例报告表明某些人对于零卡可乐中所含的阿斯巴甜、煮菜调味用的味精，或是巧克力、柑橘类水果有偏头痛反应。
如果怀疑某些食物或饮料会引发偏头痛，不妨将它从饮食中排除，建议可尝试暂时一阵子不吃，看看情况是否有改善；然后再试着少量食用，如果这时偏头痛症状再次出现，则由此食物引起的机率很高。并且注意不要一次排除所有可能引起头痛的饮食，一次排除一种即可，否则很难确定是哪种食物带来反应。
