这棵「圣诞树」会在欢乐派对上解体、消失

[WendyWu]

可以吃的「圣诞树」很适合当作派对小点心，可爱的造型更增节日欢乐气氛。图截自delish.com影片(photo:UDN)

这棵可以吃的「圣诞树」不仅是假日必备的开胃菜，而且适合当作餐桌上美味的装饰品。金黄、泛着油光的「圣诞树」制作简单，不到1小时即可完成，很适合当作派对小点心，可爱的造型更增节日欢乐气氛。

制作这棵「圣诞树」的材料，许多可能家中厨房已经有了，比较需要特别准备的是：冷藏的披萨面团和马苏里拉起司条。如果不是马苏里拉迷，就可随意将它换成任何有弹性的起司——例如美国产的蒙特里杰克起司也很美味。

将面球排成圣诞树形状后，烘烤至金黄色，然后再刷上奶油、帕玛森起司和罗勒等香草。这部分可随个人喜好更换香草，或添加一些大蒜粉或义式调味料。

材料：

1磅冷藏披萨面团、蛋液 (1个鸡蛋加1汤匙水搅匀)、7根马苏里拉(mozzarella) 起司条、1/4杯融化奶油、1/2杯磨碎的帕马森起司、1汤匙切碎的罗勒、1汤匙切碎的欧芹、1汤匙切碎的迷迭香、热番茄红酱(沾面包用)

作法：

1. 将烤箱预热至450°，在大烤盘上铺上烘焙纸。将马苏里拉起司条切成1英寸的块放置一旁。

2. 在工作台面撒上些许面粉，将披萨面团切成两块。将每块面团拉长、擀成长方形，然后将面团切成2英寸的正方形（总共33 个）。

3. 将切成块的马苏里拉起司包入小面团内，揉成圆球状。将接缝面朝下放至烤盘，呈排列成圣诞树形状。将蛋液刷在面团上，烘烤15 -20分钟至呈金黄色。

4. 将融化的奶油、帕马森起司和各种香草搅拌均匀，刷在烤好面球上。食用时蘸上番茄红酱趁热吃。