热量最高的不是珍珠！营养师点名手摇饮加1配料，喝无糖也暴增228大卡（视频）
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营养师指出，就算是无糖的手摇饮料，只要加上配料，热量都可能暴增。（图／取自photoAC）(photo:StormMg)手摇饮料与国人的生活密不可分，许多人还会加点珍珠、椰果等配料，但你知道吗，这些配料就算搭配无糖饮品，总热量仍相当惊人，营养师郭彦廷就指出，常见的大杯饮品加入珍珠，每杯热量就多出200大卡，如果加冰淇淋、布丁、冬瓜露，热量更是暴增超过200大卡。
郭彦廷在IG「营养师sabbi」上发文表示，你喝下的无糖饮料恐怕不是真的无糖，一般手摇饮料店的珍珠、椰果等配料都泡过糖水，如果点了无糖绿茶加珍珠，一样带有精制糖，因此注重养身的朋友，要注意是否落入陷阱。明年开始，手摇饮料店、连锁咖啡厅、连锁便利商店等现场调制饮料的商家，在热量、糖量标示上则会有新制上路。
郭彦廷也整理出饮料店常见的6大配料，以大杯700ml计算，每杯饮品额外增加的热量由高至低分别为：两颗布丁（228大卡）、冰淇淋（218大卡）、冬瓜露（207大卡）、珍珠（200大卡）、两罐多多（144大卡）、椰果（65大卡）。
郭彦廷认为，饮食中很难完全避免吃下精制糖，不需要对自己过分苛求，只要清楚掌握自己吃了什么，并了解食物的营养，帮助自己做出正确选择，才是更加重要的。
忍不住想加配料也别担心，营养师李婉萍在《妈妈好神之俗女家务事》节目曾建议，虽然配料都有蜜糖，但可以挑选椰果、爱玉、寒天及芦荟等热量较低、纤维含量较高的配料。李婉萍强调，台湾独有的爱玉富含水溶性膳食纤维，除了有饱足感、帮助降低胆固醇，附加的健康成分也比较多。
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责任编辑／赵凤玲
