洗碗机的另类用法 男称能做出「完美牛排」(视频)

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    男称「洗碗机」能做出完美牛排。图/取自(photo:UDN)
    男称「洗碗机」能做出完美牛排。图/取自(photo:UDN)

    美国哥伦比亚广播公司(CBS)记者乔治(Michael George)1日在社群平台分享用洗碗机里料理出完美牛排的方式。

    乔治将一块牛排撒上盐,放入密封袋真空密封,最后丢进洗碗机最上层「清洗」96分钟。

    真空密封袋确保牛肉不会沾上大量的水和其他物质,洗碗机里的高温和蒸汽则提供完美烹饪牛排的环境。

    但洗碗机并不能完全煮好牛排,乔治从洗碗机拿出牛排后,还放到平底锅煎一下,再加入大蒜和香草,完美的牛排才能上桌。不过乔治解释牛排只在锅里煎了2分钟,让外层肉稍微有点焦。

    许多人对这个另类料理方式感到很吃惊。但不少网友吐槽这个方式,表示::「这个方法很有趣。但如果使用微波炉,就不用这么多电及水」、「用低温烹调机会不会比较容易」、「这么做有什么意义吗?」