越臭越爱！臭豆腐、蓝纹乳酪、瑞典鲱鱼热量排行出炉
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记者谷庭／台北报导
*(photo:SETN)▲ 高敏敏分享各国臭美食热量表。（图／高敏敏提供）
世界各国有不少「臭食物」，很多饕客更是越臭越爱，说到「最臭美食」你第一个想到的是什么？对此，美女营养师高敏敏就附上各国臭食物跟热量排行榜，看看以下这些食物你都敢吃吗？
1.台湾臭豆腐 375kcal
豆腐发酵制成，发酵过程中提高大豆异黄酮活性，但多为油炸烹调建议偶一为之。
2.印度玛莎拉小球 361kcal
面粉和奶油混合而成口感酥脆，中间会包裹一些印度香料，而小球油炸后热量偏高建议控制摄取量。
3.法国蓝纹乳酪 353kcal
由牛奶或羊奶发酵后的乳酪，虽然臭味让人无法忍受，但是钙含量超高！根据美国在线食物资料库卡路里王（CalorieKing）的资料：100 克的蓝起司就含有 528 毫克钙质，而灰绿色的纹路或绿毛是青霉菌发酵后的产物，也是对身体有益的益生菌。
4.瑞典盐腌鲱鱼 197kcal
虽含有蛋白质但因腌制关系，钠含量高，要稍加注意摄取量尤其高血压患者更要小心。
5.日本 纳豆 189kcal
纳豆激酶抗血栓、降低心血管疾病风险，维生素Ｋ可避免多余的钙积在血管减缓骨质疏松风险、强化骨骼，其中的好菌会产生蛋白质与淀粉分解酵素帮助消化，纳豆菌助好菌生长、抑制坏菌 养肠亦能提升免疫力。
6.泰国榴槤 127kcal
榴槤的特殊味道来自不同的挥发性，含硫化合物(酯、醇类、酸等），堪称果中之王营养丰富！但热量高一次吃一两瓣即可。
有些食物真的奇臭无比，但是爱吃的人还是多到数不清，如果有兴趣大家也可以适量尝试看看这些食物说不定你能接受喔。
