纽西兰频陷蛋荒危机！改变饲养方式 养殖户左右为难
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纽西兰近期又爆发「缺蛋荒」，自政府十年前提出禁止笼饲鸡蛋的政令后，许多养鸡户选择退出或採取转型散养方式，造成鸡蛋时常供应不足，价格上涨。（美联社资料照）(photo:LTN)〔即时新闻／综合报导〕纽西兰近期又爆发「缺蛋荒」，自政府十年前提出禁止笼饲鸡蛋的政令开始，加上2017年起，动物保护组织「停止工厂养殖」（Stopping Factory Farming）在纽西兰各地抗议笼饲鸡后，各大超市（包括连锁速食店）纷纷制定了抛弃笼饲鸡蛋的时间表，造成许多养鸡户退出或採取转型成散养方式，造成鸡蛋供应不足，价格上涨。
综合外媒报导，纽西兰原本有300万只以上的母鸡供商业产蛋，但由于十年前首次提出的禁令在今年1月正式实施，禁止养鸡户在排列紧密的层架式鸡笼里养鸡，只能使用稀疏分散的鸡笼或散养母鸡，导致产蛋鸡的数量直线下降。
据调查，75%以上的纽西兰养鸡户不得不停止生产或另寻他法。目前纽西兰的产蛋鸡总数已降至不足250万只，直接导致鸡蛋供不应求，超市货架上空空如也，不得不对消费者限购鸡蛋。
该禁令源于动物福利组织的要求，早在1992年，瑞士就成为首个禁止使用层架式鸡笼的国家，包括英国在内的部分欧洲国家也在2012年实施该禁令。在生产方式的变化下，一些养鸡户退出，另一些则必须投资土地和设备以改造养鸡场，也导致鸡蛋时常出现供应不足和价格上涨的状况。
