麦当劳贵到吃不起! CEO曝好消息:汉堡要变大、变好吃了

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    ▲麦当劳宣布将推出更大、更美味的汉堡。(示意图/CFP)

    记者叶睿涵/编译

    国内外麦当劳近年的价格逐渐调涨,令不少消费者望而却步,也让麦当劳的销量大幅减少。为了刺激民众到店里消费,执行长肯普钦斯基(Chris Kempczinski)透露,麦当劳未来将推出「更大汉堡计画」,希望借此将忠诚顾客提升至2.5亿人。

    据CNN报导,在麦当劳昂贵的汉堡成为通膨象征后,负责品牌授权市场的森普尔斯(Jo Sempels)听取了客户意见,了解到顾客们想要更大、更高品质的汉堡,让人能够吃饱,于是麦当劳近日宣布启动一项名为「更多」(more)的策略,以期推动未来数年的成长。

    执行长肯普钦斯基表示,「在美国和世界各地的市场中,贩卖更大的汉堡是一个机会,因此我们正朝这个方向努力,尝试以更高的价格,提供更美味、更大的汉堡,未来值得大众期待」。除了将汉堡加大外,麦当劳也正在改进汉堡的口味,採用更软的面包和更黏稠的起司,增加口感。

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    ▲麦当劳也计划开设更多门市,并扩大忠诚客户的人数。(示意图/CFP)

    麦当劳的「更多」策略不仅意味着将汉堡加大、加量,还包括了扩大公司的营业版图。麦当劳计划在全球开设数千家新门市,将目前4.1万的店数,在3年内增加到5万家。

    此外,麦当劳将大幅扩大其忠诚度计画,预计到2027年,活跃用户数将从1.5亿增加到2.5亿,让公司更了解客户的喜好,还允许提供特定交易,有助于防止客户流向竞争对手。

    与此同时,麦当劳还计划投资更多行销活动,提高人们对其汉堡、薯条以及越来越多的鸡肉三明治的渴望,并将人工智慧应用于APP中,推动个性化体验,使公司能更好地适应客户需求,提供更具吸引力的交易。

    尽管目前全球的速食市场已经饱和,但麦当劳依旧看好「更多」策略的机会。肯普钦斯基表示,即使麦当劳的运营规模扩大,但他们仍坚持保有传统模式,也就是让麦当劳餐厅维持一间餐厅、一个得来速,以及一个接送空间的模式。