王品集团初瓦、向辣食物中毒可能原因曝光！诺罗病毒是什么？症状、预防、治疗方式懒人包一次看

[JohnLam]

诺罗病毒一人得病全家遭殃是真的吗？医师教你如何预防感染。（图／示意图／Pixabay）(photo:StormMg)

王品集团旗下餐厅王品旗下餐厅「初瓦」及「向辣」日前传出疑似食物中毒案例，已有超过80人通报感染，卫福部表示，初步检验是诺罗病毒感染，为何诺罗病毒可以感染这么多人？感染途径有哪些？症状、预防方法、治疗方式...完整懒人包风传媒新闻焦点带你一文看懂。

诺罗病毒是什么？

根据卫福部发表的「诺罗病毒Q&A」中说明，诺罗病毒以前称为类诺瓦克病毒Norwalk-like virus（NLVs），是一群可感染人类引起肠胃道发炎的病毒。

诺罗病毒感染途径有哪些？

亚东医院感染科医师林惠纹表示，诺罗病毒之传染途径为「粪口接触」，因病毒能长时间存活于患者的呕吐物及粪便中，所以若吃进被病毒污染的食物饮水、双手摸过被含有病毒之患者排泄物或呕吐物污染的物体表面，再接触自己的口、鼻或眼睛黏膜…等都有机会感染。

诺罗病毒的症状有哪些？

若感染诺罗病毒，可能会引起的症状主要有：

1.恶心
2.呕吐
3.腹泻
4.腹绞痛
5.可能合併发烧
6.寒颤
7.倦怠
8.头痛
9.肌肉酸痛

卫福部指出，一般而言，年纪较小的幼童呕吐症状较明显。症状通常会持续1至10天，之后就会逐渐痊癒。

*(photo:StormMg)

诺罗病毒潜伏期有多长？

卫福部食品药物管理署表示，诺罗病毒潜伏期一般为24至48小时。

感染诺罗病毒要如何治疗？

感染诺罗病毒期间应注意补充水分与营养，必要时补充电解质。建议可透过少量多餐的方式食用清淡饮食，避免过油或高糖分的食物刺激肠道蠕动，加剧腹泻的情况；但同时也必须注意营养的摄取，以帮助肠胃道细胞的修复。

诺罗病毒患者是否具有传染力？

诺罗病毒的传染力非常强，可借由排泄物或呕吐物人传人。有些人感染恢复后二星期内，其粪便内尚有病毒，仍然具有感染力。

*(photo:StormMg)

诺罗病毒要怎么预防？

食药署说明，要预防诺罗病毒，需严格的遵守个人和食品卫生习惯，以下九点须特别注意：

1.勤洗手，特别是在如厕后、进食或者准备食物之前。为婴幼儿或老年人更换尿布或处理排泄物之后，也应洗手。

2.饮水要先煮沸再饮用，所有食物都应清洗干净并澈底煮熟，绝不生食。

3.外食要选择干净卫生的餐饮场所。

4.不需烹煮的食物应该尽快吃完。

5.食物需要封上保鲜膜以预防污染，吃剩的食物应该放在温度适中的冰箱中储存。

6.被污染的食物或者怀疑被污染的食物必须被丢弃。

7.注意居家环境卫生，必要时可用漂白水消毒。

8.新生儿餵哺母奶可提高婴幼儿的免疫力。

9.为了预防把疾病传染给其他人，尤其是餐饮业工作者，应于症狀解除至少48小时后才可上班。

接触到感染诺罗病毒的病人怎么办？

亚东医院林惠纹医师表示，接触病毒性肠胃炎的病患后，一定要用肥皂和自来水彻底洗手。被污染的衣物应立即脱掉，可以使用热水或肥皂立即清洗。

林惠纹提醒，清洗并消毒被呕吐物或排泄物弄脏的床单、衣物和环境週遭，以减少病毒的传播。而在处理呕吐物或排泄物时，建议使用口罩并戴手套（脱下及丢掉手套后都要洗手），以热水或稀释漂白水清洗弄脏的环境，并彻底擦干。

*(photo:StormMg)

诺罗病毒和肠胃炎差在哪里？

「诺罗病毒」其实它只是一般的病毒肠胃炎，名字似乎是兇悍了一点，但是治疗原则跟其他的肠胃炎一样。那跟肠胃炎有何差异呢？

完整报导：没有腹泻就不是肠胃炎？诺罗病毒和急性肠胃炎10大常见迷思，医师一次解

诺罗病毒2特性「酒精杀不了」！

重症医学专科医师黄轩表示，诺罗病毒不同于新冠病毒有脂质套膜，对酒精也较不敏感，因此使用酒精或干洗手是无法将病毒消除的，正确作法应为使用肥皂洗手，才能有效杀死病毒。