拯救床上软趴趴 减缓动脉硬化 研究认证的饮食法
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研究发现，採行地中海饮食的参与者不但冠状动脉血流量与睪固酮水平较高，勃起表现也比较好，冠状动脉硬化程度也呈现较低的结果。达志影像/Shutterstock(photo:ChinaTimes)为了解罹患高血压与勃起功能障碍的中年男子，若採取地中海饮食会产生何种效果；希腊雅典大学组成的研究团队，针对250名罹患前述两种疾病的参与者，进行饮食问卷、睪固酮水平、勃起功能等实验。结果发现，相较于对照组，越严格採行地中海饮食的参与者不但冠状动脉血流量与睪固酮水平较高，勃起表现也比较好，冠状动脉硬化程度也呈现较低的结果。
这份研究已发表于欧洲心脏学会的2021年年会上。文中指出，勃起功能障碍主要为动脉疾病引起的问题。随着动脉失去扩张与增加血流量的能力，海绵体充血不完全而无法顺利勃起。此外，随着人迈入中年，睪固酮水平逐渐下滑，也会造成勃起障碍的发生。
正因为勃起问题往往来自动脉疾病，研究证实患有高血压的男性，勃起功能障碍的风险，往往比血压正常的同年龄人高出2倍。面对高血压，现有研究也指出地中海饮食可降低血压，且能帮助心血管疾病的高风险族群降低心脏病发作与中风的可能性。
因此，为了解患有高血压与勃起功能障碍的中年男子，在改为地中海饮食后，身体健康状况、高固酮水平、血流量、动脉硬化程度与勃起能力是否获得改善；研究团队针对250名罹患高血压与勃起障碍的男人进行观察性研究。
所有参与者的平均年龄为56岁，须进行问卷评估以了解执行地中海饮食到甚么程度。饮食问卷得分由0分到55分，数字愈高代表执行地中海饮食愈彻底。该研究将地中海饮食界定为强调摄取蔬菜、水果、全谷物与橄榄油，限制红肉的食用，并饮用适量的乳制品。
透过跑步机测验，研究团队评估所有参与者的运动能力，并于每日上午9时进行血液样本採检，以掌握睪固酮值。
为了解参与者在「有需要时」增加血液流量的能力，研究团队对所有参与者进行超音波心跳图以评估其冠状动脉血流储备量。如果所得结果大于等于2，代表其血管功能较佳。
研究团队还使用「动脉增幅系数」(Augmentation index Aix)与「中央动脉脉搏压」(central pulse pressure)，来评估动脉硬化程度。如果得分较高，显示受测者动脉硬化程度较为严重。这不但与参与者勃起功能障碍有关，还更容易发生心血管疾病。
此外，研究团队也使用「男性性健康量表」（Sexual Health Inventory for Men，简称SHIM），来评估参与者勃起功能障碍的严重程度。透过5个关于勃起功能的问题，参与者将取得0至25分的得分，得分愈高者勃起能力愈好。
结果发现，地中海饮食评估中得分高于29分的参与者，在冠状动脉血流储备、高固酮素水平、以及勃起功能(SHIM得分超过14)等表现都较好，而他们的动脉僵硬程度也较低。
从他们运动能力来分析运动能力与各项指数的关系，研究团队还发现，参与者如果运动能力较佳，代谢当量在10以上者(Metabolic Equivalent of Tasks METs，指相对于静态休息状态时，在活动状态下的能量消耗)，往往也拥有较高的冠状动脉血流储备、睪固酮水平也较高，地中海饮食问卷得分在25分以上，SHIM得分则在12以上，动脉硬化程度也较低。
研究团队总结，这项实验证实地中海饮食往往与更好的运动能力、更健康的动脉与血流量，以及更高的睪固酮水平与更好的勃起能力有关。这很可能是因为地中海饮食增强了血管功能，并减低中年后睪固酮素下降的速度，从而改善了健康与勃起能力。
研究团队建议，地中海饮食可以维持血管健康，在数方面上维持生活品质，也有助于罹患高血压与勃起功能障碍的患者。虽然研究对象以中年男性为主，但对年轻人来说，这同样能保持血管健康并预防勃起障碍，所有人都应该尝试。
