喝温水真的对身体比较好？爱吃冰会让体质变寒？专家亲解大众常误会的13个「冷」知识，破除迷思
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空腹、生理期可以吃冰吗？专家带你一次破解温度迷思（图/Mauricio Alves@flickr）(photo:StormMg)很多人都以为「万病都是吃冰引起的」。事实上，无论吃冷喝热都会引起生理反应，阅读本书之前，请先来测试你的「冷」知识！
Q：冷水澡和热水澡，哪个对身体比较好？
A：沖澡、泡澡用冷水或热水，应该要以身体状况与环境冷热来考虑。年轻力壮的人如果为了锻鍊身体，以冷热交替沖或泡澡所施加的生理压力训练最强，次强的是只用冷水或是热水。
一般人热水沖澡就好，如果想要稍微挑战自己，可从冷水沖脚开始，慢慢训练到腿部就可以了。大范围的冷水澡，身体需要具备相当强的生热能力（亦即运动能力）与冷适应训练。对于一般有健康疑虑的人，沖澡的方式比泡澡安全，因为泡澡产生的生理影响比较大，需要考虑身体状况与接触时间长短的影响。
Q：空腹可以喝冰开水、吃冰吗？
A：往往会这么问，多半是妈妈看不惯孩子还没吃饭就从冰箱拿冰的饮料咕噜灌下肚。气候炎热时身体变得燥热，空腹喝冷开水或吃冰可以舒缓身体过热的现象，之后才吃得下饭，所以只要不是甜的饮料，反而可以提振精神、促进食慾、帮助消化，也可以帮助肠胃蠕动、缓解便祕习惯，以及胃食道逆流。
另外，在寒冷的季节里喝冰开水，需要经过运动训练与处在温暖的室内环境，才不会产生失温的压力；因此，在国外的餐厅里因为有开暖气，即使天寒地冻，他们饭前常常也是供应冰开水，自有其道理。当然，如果身体无法适应，那么要如何做，还是需要再三考量利弊。
Q：喝冰开水、吃冰，会使代谢下降和体质变寒吗？
A：吃冰有助于促进新陈代谢、活化脂肪细胞、帮助解渴与散热。尤其，过热的时候吃冰，可以提振精神与情绪，多数人因此容易保持活力与运动力；而运动与活力的增加，可以改善怕冷无力的外冷情形，因为经过运动训练之后，体质就会变得倾向外热内冷的状态。不过，吃冰会刺激副交感神经与促进平滑肌收缩，对于气管敏感与腹泻的人，可能需要适量或额外的训练。
人体为了维持恆温，生理会有适应现象，体质越接触温热反而怕冷而变寒，越接触冰冷就怕热；所以，北方人怕热而南方人怕冷，常喝温热水身体比较怕冷，而常喝冰开水反而比较不怕冷。
Q：生理期，可以喝冰开水或吃冰吗？
A：喝冰水吃冰会刺激副交感神经，使得子宫平滑肌收缩变强，不过可能觉得经痛明显。但是，好处之一是可以帮助子宫复原、减少经血的总失血量；好处之二是减少缺铁性贫血与虚寒的体质；好处之三是副交感神经受刺激可以改善情绪，特别是在心情不好、环境温热时，可以考虑这么做。
相对于喝温热水或热敷，的确可以缓解子宫收缩与经痛，但是会增加出血量，容易造成慢性贫血。月经期超过五天就可能有轻度贫血，铁的利用与造血则约需四十天才能补足，因此月经稍微量大或时间长，就会产生缺铁性贫血，而且即使补充铁剂与叶酸也来不及。
