B群怎么吃最有效？医师解答「提神」真相，9种人吃了还能事半功倍
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提神吃B群最有效？专家建议9类人才需要。（示意图 / 取自Pexels）(photo:StormMg)提到维生素B群，相信不少人常将其视为补充体力的「万灵丹」，认为累的时候来上一颗就能消除疲劳！但B群真有这么神奇的效果吗？到底哪些人才需要补充？又该怎么吃、怎么挑选才正确？且听专业药师分析给大家听！
维生素B群好重要！这些生理运作，少不了它
台湾预防保健协会理事长赵顺荣药师表示，B群之所以对人体如此重要，关键在于维生素B群是参与身体能量、营养代谢过程重要的辅酶，适度摄取有利分解、吸收吃下肚的食物，将其转换为人体所需的能量（ATP）。
一旦维生素B群摄取不足，细胞便会因此缺乏能量，而使人出现疲劳、倦怠等不适症状。长期缺乏，更易影响人体代谢功能的运作，引发神经病变、口角炎、恶性贫血等不适症状，其严重性不容小觑！
服用B群有必要吗？药师：这9类人建议适度补充
虽然，在均衡饮食下，多数民众可于日常饮食中，借由食用蛋、肉、鱼、五谷根茎类、深绿色蔬菜等天然食物，获取维生素B群。但值得注意的是，由于人体储存维生素B群的能力有限，因此，对于某些B群消耗较快，或有期望加速新陈代谢需求者等下列9大族群，除了透过均衡饮食来补给外，适度服用含B群的营养补充品，也是日常保健的另一选择：
类型1／素食者：
由于维生素B群中的B12，主要存在于动物性食物，例如，肝脏、红肉、乳制品中。因此，对于吃纯素（不吃奶蛋类）的素食者，十分容易缺乏；严重甚至可能影响人体造血功能正常运作，导致贫血上身。因此，针对这类族群，建议可于日常饮食外，适度服用维生素B群加以补充。
*(photo:StormMg)类型2／老年人：
老年人由于老化因素，本身肠胃消化能量本就不佳，若又缺乏维生素B群的补充，长期下来恐导致营养与代谢功能阻碍，以及神经传导速度变慢的情况发生。严重甚至可能因此引起末梢神经炎和神经根病变，造成手脚麻木、四肢无力等症状。
此外，最新研究也发现，适度摄取维生素B6、B12、叶酸等营养，对于减少失智症风险、延缓失智症病程也有一定助益。所以，建议长者在日常饮食之余，亦可于医师、药师、营养师评估下，适度补充服用维生素B群补充剂。
类型3／经常饮酒者：
酒精不仅会干扰人体对于维生素B群的吸收，酒精在代谢过程中，更需要大量维生素B群辅酶加以协助。因此，若有长期饮酒的习惯，十分容易造成体内B群的流失与不足。所以，建议工作形态常需应酬、饮酒，或是热爱品酒的朋友，平时可养成适度补充维生素B群补充剂的习惯，以供应身体所需。
类型4／孕妇：
俗话说的好：「一人吃，两人补」怀胎十月的过程中，胎儿的营养全是仰赖母体提供。因此，各式营养素的补给十分重要。而其中，维生素B群中的B9成分，更是帮助胎儿神经系统发育完全不可获取的营养素。
