男性天天吃蔓越莓 新研究：短短1个月心血管功能大改善
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最新一项研究表明，每日食用100克新鲜蔓越莓或等量干粉的男性，将对其心血管健康带来显着益处。（彭博）(photo:LTN)〔即时新闻／综合报导〕蔬果对健康的好处不在话下，其中又以各类莓果尤被视为保健圣品，最新一项研究表明，每日食用100克新鲜蔓越莓或等量干粉的男性，将对其心血管健康带来显着益处。
最新发表在学术期刊《食品与功能》杂志的研究报告中，科学家对45名健康男性实施了一次严谨的双盲试验，志愿受试者被安排日服100克新鲜蔓越莓、9克蔓越莓粉或安慰剂，最终得出了以上结论。
研究表明，经过1个月的实验，食用新鲜蔓越莓或等量莓果粉的男性，其血流调解舒张功能（Flow-mediated vasodilatation，FMD）数值出现显着优于对照组，意味着心脏与血管功能有明显改善。
研究人员指出，蔓越莓中富含的花青素与多酚类化合物是增进健康的关键物质，即使是心血管风险较低族群服用，也能带来健康上的益处，使得蔓越莓成为预防心血管疾病上的重要水果。
