诺贝尔医学奖研究证实！癌症和它有关 还会加速癌细胞转移
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记者郭奕均／台北报导
*(photo:SETN)▲「缺氧」被证实和癌症有关，而像睡眠唿吸中止症也会导致缺氧。（图／翻摄自pixabay）
癌症已连续40年蝉联国人十大死因之首，俨然成为国病，让大家闻癌色变！联安预防医学机构总院长郑乃源医师就透露，现今的科学研究，造成癌症生成原因不少，像是过氧化、糖、发炎…等，诺贝尔生医奖更曾发表，「缺氧」可能是癌症细胞加速生成及转移的关键。
「缺氧」恐是癌症加速生成的关键
氧气是细胞产生能量的必要元素！郑乃源医师表示，研究发现，当细胞缺氧时，某些基因会活化进而激发缺氧诱发因子（HIF）生成，间接可能会造成血管新生或增加血红素的制造，都可能与某些特定癌症发展和转移有关。
郑乃源医师也提到，其他生理导致的缺氧现象，如睡眠唿吸中止症、贫血，也都可能激发HIF生成，因此要留意，若是因体重过重而导致睡眠唿吸中止者，得要积极做好体重管理，降低罹癌风险。但郑乃源医师也强调，产生HIF并非全然是坏事，仍有一些情况如伤口癒合、脏器移植…等，需要HIF的辅助执行，进行修复。
过氧化、糖、发炎也是癌症成因
除了「缺氧」之外， 以下三种情况也可能导致罹癌风险增加：
1、过氧化作用：吸菸、空气或水污染、游离辐射、杀虫剂、生活压力大、运动过度等，都会造成过氧化，导致自由基浓度增加。国内外已有多篇研究证实，自由基过多会提高各大癌症、心血管疾病等发生机率。
2、摄取过多精制糖：癌细胞偏爱将葡萄糖发酵为乳酸的形式做为获取能量的来源，因酸性的环境有利于癌细胞的生长，因此「癌细胞爱吃糖」一说，在生理学来说已证实。建议减少过多碳水化合物或精制糖摄取，如泡面、饼干、蛋糕、含糖饮料等，降低癌细胞生长机率。
3、慢性发炎：慢性发炎不仅会影响身体免疫，甚至提高心血管疾病、癌症的发生风险。健康检查中的「铁蛋白」检测，可作为身体是否有慢性发炎状态的参考。郑乃源医师强调，依据联安诊所统计，每3-4人中就有一人有铁蛋白过高现象，需留意。
*(photo:SETN)▲摄取过多精致糖类，也会造成罹癌风险增加。（图／翻摄自pixabay）
打造抗癌体质 这些生活妙招要遵守！
郑乃源医师提醒，尽量避免过度加工食品，如泡面，富含色素、防腐剂、化学物质、饱和脂肪等食物。因加工食品不仅无法提供身体充足营养素，其中的添加物也会间接影响肠道菌丛，造成免疫系统下降，加重身体负担。
最后郑乃源医师建议，可多摄取抗氧化物维生素，如维生素A、C、E、茄红素、胡萝卜素、叶黄素等，保护身体免于自由基的破坏。另外，尽量避免久坐、熬夜的习惯，或是在生活中减少接触游离辐射、有毒物质、化学污染物等环境，保持睡眠充足也是很重要预防癌症的方法，才能长保健康。
