想不复胖高效瘦身吗?营养专家教你跟着「3时段生理时钟」来吃!免挨饿还能减脂美肌

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    888饮食瘦身法,透过配合体内循环,教你在对的时间点吃对的东西!(示意图/取自photo-ac)(photo:StormMg)
    888饮食瘦身法,透过配合体内循环,教你在对的时间点吃对的东西!(示意图/取自photo-ac)(photo:StormMg)

    什么是体内循环?多数人根本不知道有这种东西!但人类对生理循环已有广泛研究,特别是瑞典科学家艾尔.渥尔兰、美国健康科学院的弗莱、心理学家盖伊.葛尔路思所发表的生理时钟文献,以及众多研究生理节律的研究者与科学家所做的贡献。以上众多科学家们所提供的资讯,便是我们提出这些建议的基础,这些资讯指出,人类依赖三段日常规律循环的有效运作来处理食物。

    微妙的三段生理循环

    这些循环是以身体的显着机能来区分的,用简单的说法来解释,那就是──我们每天都会吃下食物(挪用作用),吸收并利用部分食物(同化作用,把消化后的营养重新组合,形成有机体或储存能量),最后排出无用的残留物(排除作用)。虽然三种机能全天都会有某种程度的持续运作,但分别会在以下特定时间内密集运作:

    只要我们积极注意身体的动态,就能清楚观察到体内循环。显而易见的例子就是,我们醒着的时候会需要进食(挪用作用),若我们将进食时间往后挪,饥饿感就会随着时间愈来愈明显;当我们睡觉时,身体不会进行其他显着的运作,而是在消化吸收白天所吃下的食物;当我们早上醒来的时候,之所以会有所谓的晨间口臭,而且舌头上可能会有舌苔,那是因为我们的身体正在排出无用的物质──体内废弃物。

    你是否曾注意过,如果晚间很晚才进食会发生什么情况?隔天一早又会有什么感觉?

    当你醒来时之所以会感到无力或昏沉,那是因为食物离开胃部之后的同化循环受到了阻碍。就生理上而言,晚餐最好能早一点吃,并在睡前保留至少三小时的消化时间──这是食物离开胃部所需的时间,如此就能准时进行吸收循环。

    晚间如果很晚才进食,由于食物尚未消化完全,所以无法被身体吸收;你延长了挪用作用的时间,导致同化作用的时间不得不延后到身体进行排除作用的时间,原本规律的八小时循环因此产生混乱,你体内的自然运作受到干扰,才会让你在早晨醒来时感到昏沉。

    同样的道理,假使你曾经跳过早餐不吃,或许会发现空腹撑到中午不太难,反正身体正在进行排除作用,本就不想进食。但如果过了午餐时间还是没有进食,你就可能会觉得不舒服了,这是因为身体已经进入挪用循环,并准备要摄取食物。

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