喝汤4大坏习惯曝!医示警「1行为」很危险:严重恐罹癌

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    生活中心/丁雅芳报导

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    ▲很多人喝汤有「4大坏习惯」,严重的话可能增加罹患食道癌的风险。(示意图/资料照)

    许多人冬天吃饭时,总喜欢来一碗热热的汤,暖心也暖身。医师李秉勋就指出,很多人喝汤有「4大坏习惯」,严重的话可能增加罹患食道癌的风险。李秉勋提醒,下次喝汤时可以多注意,以免反而伤身!

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    ▲喝汤「4大坏习惯」要尽量避免。(图/翻摄自李秉勋脸书)

    李秉勋在脸书粉专「质感良医 李秉勋 我的专业你的自信 新北板桥土城长庚整形外科」发文分享,点出大家喝汤常有「4大坏习惯」如下:

    ※喝滚烫的汤:人体的消化道黏膜最高只能忍受约摄氏60度的温度,超过的话就容易造成黏膜损伤,增加病变的机率,所以会增加罹患食道癌的风险。

    ※喝汤速度快:快速喝汤容易吃过量,就容易导致肥胖。所以汤应慢慢喝,让喝进肚的汤有充足的消化吸收时间,以提前产生饱足感

    ※要喝好几碗:如果汤是高盐分、高热量、高普林,一餐就不宜喝太多,以免造成肥胖且危害健康。

    ※饭汤一起吃:有些人喜欢吃汤泡饭,但会反而使得减少咀嚼,进而可能导致消化不良。

    新竹台大分院肝胆肠胃内科医师施文廸也曾指出,食道癌症最大的危险因子是喝酒、槟榔、抽菸,再加上台湾人喜欢喝热汤、热咖啡,让食道癌发生的机率大为增加。过热的食物会让食道反覆受伤,久而久之就会变成食道癌。