选错时段喝「奶茶」坏处多 这些人最好避免

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    许多人喝红茶喜欢加牛奶与糖,可以减缓茶汤的苦涩口感。(图/Shutterstock)(photo:ChinaTimes)
    许多人喝红茶喜欢加牛奶与糖,可以减缓茶汤的苦涩口感。(图/Shutterstock)(photo:ChinaTimes)

    奶茶很受台湾人欢迎,然而选错时段饮用不仅可能导致失眠,也会影响新陈代谢、引发胀气,甚至导致肤质发质干燥。

    印度人爱喝茶出了名,尤其奶茶。许多印度人一早起来就喝茶,一天能喝上好几杯,早晚必喝。《印度快报》(Indian Express)日前报导,印度传统医学阿育吠陀(Ayurveda)专家萨瓦利亚(Dixa Bhavsar Savaliya)指出,64%印度人每天喝茶,其中30%以上入夜之后也喝。她提醒,晚上饮茶对健康有负面影响,有些人特别不宜在晚上喝茶。

    萨瓦利亚说,茶饮含有咖啡因,医学证据早已显示,为确保睡眠品质,就寝前10小时内最好避免摄取咖啡因,这也有助于让肝脏排毒效果发挥到最大,并维持消化功能运作良好。

    萨瓦利亚建议,有以下情况者应避免在晚间喝奶茶:有睡眠障碍或失眠问题、生活充满焦虑与压力、皮肤头发过度干燥、体重过轻、想增加体重、食慾不规律、贺尔蒙失调、有便祕或胃部不适问题、有新陈代谢与免疫疾病。此外,想改善皮肤头发与肠道健康的人,入夜后最好也别碰茶。

    除非是夜间工作、肠胃健康、消化功能良好、睡眠状况良好、定时用餐、每天喝不到1杯茶的人,否则晚上喝茶应该能免则免。

    晚上喝奶茶不仅可能影响睡眠,也可能影响消化功能运作,引发胀气。(图/Shutterstock)(photo:ChinaTimes)
    晚上喝奶茶不仅可能影响睡眠,也可能影响消化功能运作,引发胀气。(图/Shutterstock)(photo:ChinaTimes)

    印度一名顺势疗法医学与外科(BHMS)营养师郡亨瓦拉(Smriti Jhunjhunwala)也持同样看法。她指出,茶汤本身没有坏处,例如广受喜爱的红茶富含可防细胞损伤、减缓发炎症状的抗氧化剂,例如儿茶素、茶黄素、茶红素,然而茶汤加了牛奶与糖之后,营养成分会出现变化。

    她指出,牛奶可减缓茶的丹宁酸产生的苦涩味,糖也有同样效果,因此许多人喝红茶都会加奶与糖,然而牛奶会让茶汤里的抗氧化剂浓度降低,反倒成了发炎与酸价上升的起因。此外,奶茶会干扰新陈代谢运作并引发胀气,再者,喝完奶茶如果没刷牙漱口也影响口腔健康。

    除了避免晚上饮茶,郡亨瓦拉建议,再搭配几个小习惯,能让喝茶变得更健康。例如:喝奶茶之前要吃一些坚果、葡萄干或水果,空腹喝茶会影响食慾;加了牛奶之后的茶不要泡太久,以保留抗氧化剂含量;若每天习惯喝三到四杯茶,可用绿茶或花茶替代。