立冬就应该补冬？中医师示警7类人要忌口，否则身体恐会越补越烂
-
麻油鸡是民众爱吃的冬季补品，但慢性病患者必须特别注意食用方式。(图/华人健康网提供)(photo:StormMg)天气忽冷忽热，但象征冬天开始的「立冬」已经报到！台湾人爱进补，立冬这天当然也要补一下才应景。但是，羊肉炉、姜母鸭、麻油鸡这类的补品比较燥热，加上含有中药材的补品也不是人人适合，吃错了反而不舒服。中医师分享，只要在补汤中多加一种好料，就能轻松吃补、少负担！
药膳进补看体质 特定情况别乱补
对台湾人来说，冬天吃补是一件再普通不过的事情，但补得对不对，却是一门大学问。除了食材是否容易上火，这些补品往往还会添加中药材一起熬煮，像是十全大补汤等。不过，中药进补的原则是根据体质，因人而异，也就是说，并不是每种补品都适合每个人。
中医师叶濡端表示，中医讲「虚则补之」，体虚的人才需要进补，但光是身体虚弱，就又分为气虚、血虚、阴虚、阳虚，因此中药的补药又可分成补阴、补阳、补气、补血等。
坊间常见的十全大补汤、八珍汤、四物汤加减等处方，大多是补气、补血为主，而姜母鸭、羊肉炉、烧酒鸡、麻油鸡、当归鸭等，在中医则属于温补类，并不适合急性感染症、发炎症、上火症状的人。那么，该怎么知道自己可不可以进补呢？建议进补之前最好先谘询中医师，或是透过以下方式简单判断：
感冒、嘴破、长湿疹 这些人不能进补！
1.急性上唿吸道感染：感冒、发烧、咳嗽、痰多、鼻涕黄稠、喉咙痛等。
2.急性发炎感染症：急性肠胃炎、泌尿道感染、急性骨盆腔发炎等。
3.发炎症状：嘴破、咽喉肿痛。
4.皮肤病与皮肤过敏发作：急性荨麻疹、湿疹、脂漏性皮肤炎发作、皮肤严重红痒等。
叶濡端中医师提醒，如果在感冒与急性感染症时进补，会加重体内的发炎反应，不但没办法补到身体，还可能让病灶更严重。
高血压、类风湿、生理期...等7类人进补要小心！
另外，叶濡端中医师指出，以下7大族群可以适度享用美味补品，但有一些注意事项必须小心！
高血压控制不稳定者
血压控制不良的时候，比较不适合温补药膳，尤其是补气类的温补药可能造成血压升高。但是，有些气虚型高血压患者可以服用补气中药，因此，吃补之前还是先与中医师讨论比较恰当。
自体免疫疾病
包含红斑性狼疮、类风湿性关节炎、干癣、僵直性嵴椎炎等，这些患者若吃温补类的药膳，可能会造成免疫过度亢进，最好不要擅自服用补品，建议在中医师的处方之下，透过适当的药膳调理，才能帮助免疫平衡，安心进补。
肾脏病患者
肾脏病患者需要严格控制蛋白质、电解质的摄取量，而一般的药膳补汤含有许多肉类蛋白质，汤头也可能含有较多钾离子，进补之前一定要先谘询中医师，才能确保健康。
